{"id":6852,"date":"2023-06-27T11:54:43","date_gmt":"2023-06-27T09:54:43","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelpartner-ym.com\/it\/?p=6852"},"modified":"2023-05-31T10:34:37","modified_gmt":"2023-05-31T08:34:37","slug":"independent-hotel-show-london","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotelpartner.com\/it\/blog\/independent-hotel-show-london\/","title":{"rendered":"L’Independent Hotel Show di Londra: soluzioni olistiche per il settore"},"content":{"rendered":"\n
Il 4 e 5 ottobre abbiamo avuto l’onore di partecipare alla decima edizione dell’Independent Hotel Show (IHS) a Londra, insieme a molti altri esperti del settore alberghiero. Il CCO di HotelPartner, Florian Augustin, e Robert Holland, il nostro direttore generale per il Regno Unito e l’Irlanda, hanno discusso delle sfide attuali del settore e del ruolo della gestione dei ricavi come base per un futuro sicuro con profitti in aumento.<\/p>\n\n\n\n
In questo articolo condividiamo i nostri punti salienti dell’IHS 2022 e alcuni degli spunti che abbiamo fornito nelle tavole rotonde a cui abbiamo partecipato.<\/p>\n\n\n\n
Approfondimenti degli esperti sulle principali sfide dell’industria dell’ospitalit\u00e0<\/h2>\n\n\n
\nI relatori John Stevenson (ZeroProcure), Roddy Whiteford (Hotelfone), Serena von der Heyde (Georgian House Hotel e Victorian House Hotel) e Florian Augustin (HotelPartner) concordano sul fatto che, per rimanere a galla in un’epoca in continua evoluzione, gli albergatori dovrebbero investire in partnership vantaggiose a lungo termine.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
L’Independent Hotel Show \u00e8 un evento veramente dedicato agli albergatori di boutique e di lusso, che va oltre la tipica fiera commerciale. Ogni anno si sforza di offrire l’ispirazione di designer eccelsi e le soluzioni innovative dei principali fornitori di tecnologia.<\/p>\n\n\n\n
Oltre alla straordinaria esposizione, l’IHS ha offerto una grande variet\u00e0 di tavole rotonde e seminari che hanno affrontato le questioni pi\u00f9 urgenti per gli albergatori indipendenti: Il costo della sostenibilit\u00e0, gli sviluppi delle prestazioni alberghiere o come affrontare le sfide attuali. In qualit\u00e0 di sponsor del frequentatissimo palcoscenico dell’ospitalit\u00e0, siamo stati lieti di contribuire a fornire uno spazio di discussione aperto sui temi che attualmente animano il nostro settore.<\/p>\n\n\n\n
Florian Augustin, membro di HotelPartner, ha discusso le sfide relative ai ricavi, al personale qualificato, alla digitalizzazione e alla crescente pressione sui costi in una sessione di esperti. I partecipanti alla discussione “Come affrontare le sfide attuali – ricavi, personale qualificato, digitalizzazione e crescente pressione sui costi”, condotta da Harry Fielder (amministratore delegato di UMI Digital), concordano sul fatto che uno dei fattori pi\u00f9 importanti per il successo in tempi difficili \u00e8 la creazione di partnership forti e sostenibili.<\/p>\n\n\n\n
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“Gli albergatori non hanno altra scelta se non quella di adattarsi al rapido ritmo di cambiamento che stiamo vivendo nel settore dell’ospitalit\u00e0. Collaborare con partner esterni forti e competenti, laddove \u00e8 possibile e ha senso per l’hotel, \u00e8 l’unico modo per affrontare i punti critici emergenti e garantire un futuro sicuro.”Florian Augustin, CCO<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n
I premi annuali dell’Independent Hotel Show hanno riguardato anche le partnership, in quanto i vincitori sono stati annunciati nella prima serata dell’IHS: il GM del futuro \u00e8 stato assegnato a Karen Weisheit, direttore dell’hotel The Grove of Narberth, insieme ai Master Innholder. Stuart Procter, direttore operativo della Stafford Collection, \u00e8 stato premiato come albergatore indipendente dell’anno. Congratulazioni a tutti i vincitori!<\/p>\n\n\n\n
Perch\u00e9 un Revenue Management di successo \u00e8 fondamentale per aumentare i profitti<\/h2>\n\n\n
\nRobert Holland di HotelPartner ha condotto la tavola rotonda su “Come un revenue management di successo agisce come base per un futuro sicuro con profitti in aumento” <\/strong>con gli esperti del settore Ashish Gupta (Consulente indipendente per l’ospitalit\u00e0), Arun Kumar (Westmont Hospitality) e Florence Alloing (Georgian and Victorian House Hotels).<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
Sebbene i numeri stiano tornando ai livelli pre-pandemia, l’intero settore inizia a risentire dell’impatto dell’aumento dei prezzi. Forse non tanto l’industria alberghiera di lusso, ma gli altri hotel indipendenti rischiano di perdere qualche cliente. Attualmente vediamo che i viaggiatori si spostano sempre pi\u00f9 verso destinazioni pi\u00f9 economiche. Per questo motivo \u00e8 ancora pi\u00f9 importante definire strategie di guadagno chiare che tengano conto dell’inflazione.<\/p>\n\n\n\n
Per le attivit\u00e0 alberghiere pi\u00f9 piccole, \u00e8 fondamentale vendere ogni unit\u00e0 alle migliori condizioni possibili attraverso misure di revenue management ottimizzate. Non si tratta solo di aumentare o ridurre i prezzi in base ai costi. A un certo punto, l’elasticit\u00e0 dei prezzi degli ospiti non sar\u00e0 pi\u00f9 in grado di aumentare del 10% o pi\u00f9. Il volume della domanda non rimarr\u00e0 invariato se gli hotel aumentano semplicemente i prezzi a causa dell’inflazione o della minaccia di aumento dei prezzi dell’energia. Anche se si riesce a spiegarlo agli ospiti, il loro potere d’acquisto non aumenta nella stessa misura in cui si fissano i prezzi. E alla fine della giornata, gli albergatori devono tenerne conto, a prescindere dall’inflazione o dall’esplosione dei prezzi dell’energia.<\/p>\n\n\n\n
Pertanto, nella tavola rotonda tenutasi all’IHS di Londra e guidata da Robert Holland (HotelPartner), la conclusione non \u00e8 stata una sorpresa: Un forte legame tra la tecnologia e l’interferenza umana \u00e8 essenziale per ottenere i migliori risultati di revenue performance. Sono stati discussi nuovi percorsi di mercato, come gli Hotel storici e i premi per i soci. Arun Kumar ha sottolineato che ogni hotel indipendente deve raccontare la propria storia per poter competere con i marchi. In generale, tutti i relatori hanno potuto affermare con sicurezza che gli albergatori devono adattarsi continuamente per rimanere davanti ai loro concorrenti, poich\u00e9 non devono mai dimenticare che i loro ospiti possono scegliere sul mercato.<\/p>\n\n\n\n
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Trovare la migliore strategia di ottimizzazione dei ricavi \u00e8 un lavoro da albergatori, soprattutto per gli hotel indipendenti. Tenere il passo con tutti i fattori che lo influenzano pu\u00f2 essere un peso notevole e impossibile da gestire da soli. La collaborazione con esperti di revenue che possiedono un’ottima panoramica del mercato e il know-how per sviluppare strategie individuali di revenue management di successo, aiuter\u00e0 l’albergatore ad avere un futuro sicuro con profitti crescenti.<\/p>\n\n\n\n
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